Showing posts with label KANDANG AYAM. Show all posts

Kandang Ayam Petelur

kandang ayam petelur

Ayam petelur adalah ayam-ayam betina dewasa yang dipelihara khusus untuk diambil telurnya. Asal mula ayam unggas adalah berasal dari ayam hutan dan itik liar yang ditangkap dan dipelihara serta dapat bertelur cukup banyak. Tahun demi tahun ayam hutan dari wilayah dunia diseleksi secara ketat oleh para pakar. Arah seleksi ditujukan pada produksi yang banyak, karena ayam hutan tadi dapat diambil telur dan dagingnya maka arah dari produksi yang banyak dalam seleksi tadi mulai spesifik. Ayam yang terseleksi untuk tujuan produksi daging dikenal dengan ayam broiler, sedangkan untuk produksi telur dikenal dengan ayam petelur. Selain itu, seleksi juga diarahkan pada warna kulit telur hingga kemudian dikenal ayam petelur putih dan ayam petelur cokelat.

Baca selengkapnya tentang KANDANG AYAM

Persilangan dan seleksi itu dilakukan cukup lama hingga menghasilkan ayam petelur seperti yang ada sekarang ini. Dalam setiap kali persilangan, sifat jelek dibuang dan sifat baik dipertahankan (“terus dimurnikan”). Inilah yang kemudian dikenal dengan ayam petelur unggul.

Jenis ayam petelur dibagi menjadi dua tipe:

1.Tipe Ayam Petelur Ringan.
Tipe ayam ini disebut dengan ayam petelur putih. Ayam petelur ringan ini mempunyai badan yang ramping/kurus-mungil/kecil dan mata bersinar. Bulunya berwarna putih bersih dan berjengger merah. Ayam ini berasal dari galur murni white leghorn. Ayam galur ini sulit dicari, tapi ayam petelur ringan komersial banyak dijual di Indonesia dengan berbagai nama.

2.Tipe Ayam Petelur Medium.
Bobot tubuh ayam ini cukup berat. Meskipun itu, beratnya masih berada diantara berat ayam petelur ringan dan ayam broiler. Oleh karena itu ayam ini disebut tipe ayam petelur medium. Tubuh ayam ini tidak kurus, tetapi juga tidak terlihat gemuk. Telurnya cukup banyak dan juga dapat menghasilkan daging yang banyak. Ayam ini disebut juga dengan ayam tipe dwiguna. Karena warnanya yang cokelat, maka ayam ini disebut dengan ayam petelur cokelat yang umumnya mempunyai warna bulu yang cokelat juga.

Penyiapan Sarana & Peralatan

1.Kandang
Iklim kandang yg cocok untuk beternak ayam petelur meliputi persyaratan temperatur berkisar antara 32,2–35 °C.
kelembaban berkisar antara 60–70%.
penerangan atau pemanasan kandang sesuai dgn aturan yg ada.
tata letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi dan tidak melawan arah mata angin kencang serta sirkulasi udara yg baik.
jangan membuat kandang dgn permukaan lahan yg berbukit karena menghalangi sirkulasi udara dan membahayakan aliran air permukaan bila turun hujan, sebaiknya kandang dibangun dgn sistem terbuka agar hembusan angin cukup memberikan kesegaran di dalam kandang.
Untuk kontruksi kandang tidak harus dgn bahan yg mahal, yg penting kuat, bersih & tahan lama.
perlengkapan kandang hendaknya disediakan selengkap mungkin seperti tempat pakan, tempat minum, tempat air, tempat ransum, tempat obat-obatan & sistem alat penerangan.

Bentuk-bentuk kandang berdasarkan sistemnya :1. Sistem kandang koloni
Sistem satu kandang untuk banyak ayam yg terdiri dari ribuan ekor ayam petelur;

2. Sistem kandang individual
Ciri dari kandang ini adalah pengaruh individu di dalam kandang tersebut menjadi dominan karena satu kotak kandang untuk satu ekor ayam. Kandang sistem ini banyak digunakan dalam peternakan ayam petelur komersial.

B. Jenis kandang berdasarkan lantainya :

1. Kandang dgn lantai liter
Kandang ini dibuat dgn lantai yg dilapisi kulit padi, pesak/sekam padi & kandang ini umumnya diterapkan pada kandang sistem koloni;

2. Kandang dgn lantai kolong berlubang
Lantai untuk sistem ini terdiri dari bambu dgn lubang-lubang diantaranya, yg nantinya untuk membuang tinja ayam & langsung ke tempat penampungan;

3. Kandang dgn lantai campuran liter dgn kolong berlubang
Perbandingan pembuatan kandang ini 40% luas lantai kandang untuk alas liter & 60% luas lantai dgn kolong berlubang (terdiri dari 30% di kanan & 30% di kiri).

baca selengkapnya KANDANG AYAM PETELUR

2.Peralatan

Litter (alas lantai)
Alas lantai/litter harus dalam keadaan kering, maka tidak ada atap yg bocor dan air hujan tidak ada yg masuk walau angin kencang. Tebal litter setinggi 10 cm, bahan litter dipakai campuran dari kulit padi/sekam dgn sedikit kapur dan pasir secukupnya, atau hasil serutan kayu dgn panjang antara 3–5 cm untuk pengganti kulit padi/sekam.B. Tempat bertelur
Penyediaan tempat bertelur agar mudah mengambil telur dan kulit telur tidak kotor, dapat dibuatkan kotak ukuran 30 x 35 x 45 cm yg cukup untuk 4–5 ekor ayam. Kotak diletakkan di dinding kandang dengan lebih tinggi dari tempat bertengger, penempatannya agar mudah pengambilan telur dari luar sehingga telur tidak pecah dan terinjak-injak serta dimakan. Dasar tempat bertelur dibuat miring dari kawat hingga telur langsung ke luar sarang setlah bertelur dan dibuat lubah yg lebih besar dari besar telur pada dasar sarang.

C. Tempat bertengger
Tempat bertengger untuk tempat istirahat/tidur, dibuat dekat dinding dan diusahakan kotoran jatuh ke lantai yang mudah dibersihkan dari luar. Dibuat tertutup agar terhindar dari angin dan letaknya lebih rendah dari tempat bertelur.

D. Tempat makan, minum dan tempat grit
Tempat makan dan minum harus tersedia cukup, bahannya dari bambu, almunium atau apa saja yang kuat & tdk bocor juga tdk berkarat. Untuk tempat grit dengan kotak khusus.

3.Penyiapan Bibit

Ø Ayam petelur yg akan dipelihara haruslah memenuhi syarat sebagai berikut, antara lain:
Ayam petelur harus sehat & tdk cacat fisiknya.
Pertumbuhan & perkembangan normal.
Ayam petelur berasal dari bibit yg diketahui keunggulannya.

Ø Ada beberapa pedoman teknis untuk memilih bibit/DOC (Day Old Chicken)
Anak ayam (DOC ) berasal dari induk yg sehat.
Bulu tampak halus & penuh serta baik pertumbuhannya.
Tidak terdpt kecacatan pada tubuhnya.
Anak ayam mempunyak nafsu makan yg baik.
Ukuran badan normal, ukuran berat badan antara 35-40 gram.
Tidak ada letakan tinja diduburnya.

4.Pemeliharaan

Sanitasi & Tindakan Preventif
Kebersihan lingkungan kandang (sanitasi) pada areal peternakan merupakan usaha pencegahan penyakit yg paling murah, hanya dibutuhkan tenaga yg ulet/terampil saja. Tindakan preventif dengan memberikan produk nasa yang berupa poc nasa + viterna + hormonik dengan cara di campurkan di minuman dari ayam setelah masuk kandang serta memberikan vaksin pada ternak ayam.

5.Pemberian Pakan

Untuk pemberian pakan ayam petelur ada 2 (dua) fase yaitu fase starter (umur 0-4 minggu) dan fase finisher (umur 4-6 minggu).

A. Fase starter ( 0 – 4 minggu )
Pakan fase starter tediri atas: protein 22 – 24%, lemak 2,5%, serat kasar 4%, kalsium 1%, dan fosfor 0,7 – 0,9%. Kuantitas pakan dibedakan menurut golongan umur, yakni sebagai berikut.
Minggu pertama (umur 1 – 7 hari): 17 gram/hari/ekor.
Minggu kedua (8 – 14 hari): 43 gram/hari/ekor.
Minggu ketiga (umur 15 – 21 hari): 66 gram/hari/ekor.
Minggu keempat (umur 22 – 29 hari): 91 gram/hari/ekor.

Dan pada Fase starter kebutuhan air minum terbagi lagi pada masing-masing minggu, yaitu
minggu ke-1 (1-7 hari) 1,8 lliter/hari/100 ekor.
minggu ke-2 (8-14 hari) 3,1 liter/hari/100 ekor.
minggu ke-3 (15-21 hari) 4,5 liter/hari/100 ekor.
minggu ke-4 (22-29 hari) 7,7 liter/hari/ekor.

Jangan lupa menambahkan produk nasa yang berupa poc nasa + viterna + hormonik ke dalam air minumnya dengan dosis 12.5 cc/ 10 liter air minum.

B. Fase finisher (umur 30-57 hari),
Pakan fase finisher terdiri atas : protein 18,1 – 21,2%, lemak 2,5%, serat kasar 4,5%, kalsium 1%, dan fosfor 0,7 – 0,9%. Kuantitas pakan dibedakan menurut golongan umur, yakni sebagai berikut.
Minggu kelima (umur 30 – 36 hari): 111 gram/ hari/ ekor.
Minggu keenam (37 – 43 hari): 129 gram/ hari/ ekor.
Minggu ketujuh (umur 44 – 50 hari): 146 gram/ hari/ ekor.
Minggu kedelapan (umur 51 – 57 hari): 161 gram/ hari/ ekor.

Dan pada Fase finisher kebutuhan air minum terbagi dalam masing-masing minggu yaitu
minggu ke-5 (30-36 hari) 9,5 lliter/hari/100 ekor.
minggu ke-6 (37-43 hari) 10,9 liter/hari/100 ekor.
minggu ke-7 (44-50 hari) 12,7 liter/hari/100 ekor.
minggu ke-8 (51-57 hari) 14,1 liter/hari/ekor.
Jadi total air minum 30-57 hari sebanyak 333,4 liter/hari/ekor.

Jangan lupa menambahkan produk nasa yang berupa poc nasa + viterna + hormonik ke dalam air minumnya dengan dosis 12.5 cc/ 10 liter air minum.

6.Pencegahan Penyakit

Serangan penyakit dapat dicegah dengan menjaga kebersihan kandang. Kandang harus selalu dibersihkan. Jika ada bagian yang rusak, harus segera diperbaiki. Agar kebal dari penyakit yang disebabkan virus, ayam perlu diberi vaksinasi. Vaksinasi untuk ayam antara lain vaksin NCD, vaksin cacar, dan vaksin anti-RCD. Ayam yang akan divaksinasi harus dalam keadaan sehat. Dosis vaksin juga harus tepat. Selain itu, alat yang digunakan juga harus steril.

Jangan lupa menambahkan produk nasa yang berupa poc nasa + viterna + hormonik ke dalam air minumnya dengan dosis 12.5 cc/ 10 liter air minum.Dan apabila ayam sudah menghasilkan telur maka pemberian produk nasa cuma viterna + poc nasa saja dan lakukan pemberian ke ternak per 3 hari sekali.

7.Pemanenan

Telur sebaiknya dipanen tiga kali sehari, yaitu pada pagi, siang, dan sore hari. Dengan demikian, kerusakan isi telur akibat virus dapat dihindari atau dikurangi. Telur selanjutnya diletakkan di atas egg tray (nampan telur). Telur abnormal harus dipisahkan dari telur normal.

Telur normal berbentuk oval, bersih, dan berkulit mulus. Beratnya sekitar 57,6 gram dengan volume 66 cc. Sementara telur abnormal adalah telur yang terlalu kecil, terlalu besar, bentuknya lonjong, atau kulitnya retak.

Baca selengkapnya tentang

KANDANG AYAM

Kandang Ayam Modern

Kandang Ayam di 2:17 AM 0

Kandang Ayam Modern

kandang ayam modern

Mungkin sebagian orang sedikit asing dengan nama ini tp sekarang kandang ayam modern ini sudah dilakukan di beberapa daerah di indonesia. Dulu kandang ayam masih berupa bangunan bambu dan beratap seadanya kesan yang kotor dan kumuh.

Tapi sekarang kesan yang negatif itu perlahan mulai hilang ketika melihat kandang ayam modern ( closed house ) yang terlihat bersih, bangunan terbuat dari baja dan perawatan nya pun lebih di jaga.

Baca selengkapnya tentang Kandang Ayam

Saya akan coba membahas sedikit tentang kandang ayam modern ini yang baru saya kunjungi di daerah kabupaten karanganyar tepatnya di desa sedayu kecamatan jumantono. Saya bertemu langsung dengan pemilik kandang ayam tersebut dan kebetulan beliau masih merintis untuk ternak ayam dengan sistem closed house tersebut.

Beliau mengatakan memang tidak mudah untuk membuat sebuah kandang ayam modern seperti ini dari biaya yang memang cukup tinggi untuk awal dan pengerjaan nya pun memakan waktu yang lumayan lama.

Si pemilik membuat sebuah kandang dengan berukuran 12 x 70 meter dengan bangunan 2 tingkat yang mampu menampung ayam sebanyak -+ 22.000 ayam. Dengan ukuran sebesar itu si pemilik mengatakan investasi awal memang untuk biaya pembuatan seperti ini tapi konstruksinya berumur panjang.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dari pembuatan kandang modern seperti ini :

Kandang harus kedap udara ( tidak boleh ada celah udara masuk kedalam )
Bangunan sendiri harus menghadap dari timur ke barat

Dan beberapa alat yang memang diperlukan dan penting di dalam kandan Blower, Hitter, coolingpad dan yang terakhir alat pengontrol dari ketiga item tersebut yaitu temtemptron. Si pemilik pun menggunakan alat otomatis untuk tempat minum ayam tersebut ( nipple ) namun tempat makan nya beliau sengaja menggunakan secara manual karena untuk mencegah ke depan nya terhadap si pekerja bermalas malasan.

Perawatan ayam nya pun memang tidak sembarangan apalagi di umur yang rentan kematian antara 0 – 15 hari perlu pengontrolan yg baik dan vitamin yang cukup untuk pertumbuhannya.

Kandang pun jauh dari kesan bau dan kotor karena beliau menggunakan sekam yang tebalnya hingga 7cm yang menutupi kotoran ayam tersebut dan blower yang berfungsi mengeluarkan udara yang baik didalam ruangan kandang.

Beliau mengatakan memang tidak mudah untuk merawat ayam dengan kapasitas hingga belasan ribu tapi bila kita merawat nya dengan baik dan tidak terpaksa semuanya akan berjalan lancar meskipun sebenarnya basic beliau bukan dari peternakan.

Tertarik dengan sistem kandang ayam modern?

Sebelum mengambil keputusan untuk membuat kandang seperti itu ada baik nya bertanya kepada yang ahli dalam bidang tersebut. Jangan pernah takut memulai hal yang baru sebelum kita berani mencoba dan belajar.

Baca selengkapnya tentang

KANDANG AYAM

Kandang Ayam Pedaging

Kandang Ayam di 2:16 AM 0

Kandang Ayam Pedaging

kandang ayam pedaging

Tips sukses usaha berternak ayam potong untuk pemula adalah salah satu peluang usaha yang akan bahas pada kesempatan ini. Usaha ternak ayam potong atau yang biasa dikenal dengan ayam broiler adalah salah satu usaha yang sudah sejak lama dikenal, namun kebutuhan akan ayam potong ini semakin hari juga semakin meningkat. Meningkatnya kebutuhan protein dari ayam potong ini tidak diimbangi dengan bertambahnya jumlah peternak ayam potong. Sehingga dihari-hari tertentu seperti lebaran misalnya harga ayam potong perkilonya mampu menembus harga Rp. 40.000,-/kg padahal biaya produksinya hanya berkisar antara Rp. 10.000,- hingga Rp. 15.000,- perkilogramnya.

Dari selisih harga ini seharusnya menjadi daya tarik untuk anda kenapa harus menggeluti secara serius usaha peternakan ayam potong ini. Namun sebelum anda mulai berternak ayam potong anda harus tahu dengan detail seluk beluk seputar ayam potong ini. Alasannya Karena ternak ayam potong punya resiko kematian yang lebih tinggi dibandingkan ayam petelur. Untuk itu pengetahuan dan penanganan yang benar harus sudah anda kuasai sebelum mulai terjun kedunia usaha ini.

Baca selengkapnya tentang Kandang Ayam

Tips Sukses Berternak Ayam Potong Untuk Pemula

Berikut ini adalah langkah-langkah yang bisa anda coba dalam berternak ayam potong yang benar :

Membuat kandang yang ideal bisa menyeuaikan pencahayaan matahari masuk dan kebutuhan angin ayam potong. Serta juga harus juga dijaga suhu runagan ayam agar selalu tetap hangat, suhu berperan penting agar ayam potong dapat bertahan hidup.
Perhatikan juga kemudahan sumberdaya listrik dan sumber airnya.
Jika kandang sudah jadi dan siap untuk digunakan maka pasang peralatan untuk menyambut DOC ayam potong, yang utama seperti penghangat, sekat dan litter. Siapkan juga peralatan makan dan minumnya.
Dalam waktu 14 hari pertama anda harus memberikan perhatian ekstra intensif pada ayam-ayam tersebut, karena masa ini sangat penting untuk kesuksesan usaha anda. Perhatikan juga suhu ruangan dalam waktu 14 hari pertama ini, jika anak ayam banyak yang bergerombol itu berarti suhu ruangan kurang hangat, tapi jika sudah mulai menyebar berarti suhunya pas namun juga jangan sampai terlalu panas.
Lakukan vaksinasi pada ayam potong tersebut tepat pada hari ke-7, ke-14 dan ke-21.
Setelah melewati masa 14 hari pertama maka selanjutnya akan lebih mudah karena kita hanya perlu mengontrolnya sehari 2 kali saja untuk melihat kebutuhan pakannya saja, hal ini terus dilakukan hingga masa panen tiba.
Pemberian antibiotik dan vitamin pada minuman ayam diberikan mulai hari ke-5 hingga hari ke-10 sebelum masa panen. Khusus vitamin dapat diberi hingga masa panen.

Jasa Pembuatan Kandang Ayam Modern

Kandang Ayam di 2:16 AM 2

Jasa Pembuatan Kandang Ayam Modern

kandang ayam modern

Kami adalah perusahaan yang telah lama berkecimpung dengan Jasa Pembuatan Kandang Ayam Modern, ingin memberikan konstribusi bagi peternakan dan usaha ayam potong, agar hasil keuntungan yang di dapat semaksimal mungkin

KANDANG AYAM Kandang Ayam Close House

Pemasangan Unit Water treatment Plan Di kandang ayam Close House

Kandang Ayam di 12:46 AM 0

selamat pagi sobat netter semua,

di sela sela mengerjakan depot air minum pesanan yang tidak habisnya saya tetap juga mengerjakan dan merancangkan beberapa pesanan WT(water treatment Plan)
pada kesempatan kali ini saya akan mengshare bebera foto proses pekerjaan saya yang berkaitan dengan water treatment plan terkhususnya untuk kebutuhan sebuah kandang ayam dengan sisty close house yang berada di daerah plesungan karanganyar

kalau anda ingi mengecek keberadaan kandang ayam milik bapak YSK ini anda dapat melalui rute di bawah ini,dari arah solo kota anda ambil jalan yang menuju ke arah utara,setelah tiba di daerah mojosongo,ambil salah satu jalan yang menuju ke jalan yang kalau orang solo bilang daerah ringroad utara,setelah bertemu dengan perempatan ringroad,ambil jalan ke arah utara menuju lokasi yang dibamakan plesungan,setelah tiba di daerah plesungan tepatnya di perempatan kantor desa plesungan ambil arah timur,sekitar 3 kilometer dari jalan tersebut sudah tiba di lokasi kandang close house berkapasitas 33000 ekor tersebut,dan ini adalah instalasi WTP yang ke sekian yang sudah kami rancangkan dan kami instal ke dalam beberapa kandang sistim close house seperti ini

sebuah desain Filter water treatment yang kompak,murah,ekonomis dan efisien yang di setting sedemikian rupa sehingga tetap memudahkan para pegawainya untuk kontrol dan memaintenance WT tersebut supaya ayamnya dapat bertumbuh dan berkembang secara luar biasa!

sebuah desain dan rancangan water treatment plan sederhana milik bapak Ysk yang mampu mengolah air sumur dengan kedalaman 80 meter menjadi air dengan kualitas yang lebih baik,yang membuat kondisi ayam pedaging lebih stabil dan lebih sehat,mari buat yang sedang membutuhkan water treatment plan bisa menghubungi kami

dan salam sukses untuk bapak YSK!!

Demikianlah Artikel Pemasangan Unit Water treatment Plan Di kandang ayam Close House

Sekianlah artikel Pemasangan Unit Water treatment Plan Di kandang ayam Close House kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Baca selengkapnya Kandang Ayam Close House untuk lebih lengkap artikel KANDANG AYAM

KANDANG AYAM Kandang Ayam Close House

Pemeliharaan Unggas Breeder Fase Starter

Kandang Ayam di 12:43 AM 0

Di bawah ini saya akan sampaikan beberapa karakter penting yang harus kita ingat pada saat kita memelihara unggas bibit pada fase starter.
1.Pencapaian target berat badan pada betina di usia minggu pertama adalah 120 grams dan 140 grams
   untuk jantan.
2.Jangan lupa air minum dilengkapi dengan multivitamin dan electrolit yang diberikan selama 3-5
   hari tergantung kondisi anak ayam.

3. Berikan pakan sesegera mungkin dan ditabur diatas kertas koran untuk memudahkan bibit anak ayam ini bisa makan.

4.Temperatur kandang sebelum anak ayam diletakkan ke dalam brooder harus memenuhi kriteria dibawah ini : - Temperatur kandang harus 32-33 derajat C tergantung atas level kelembaban.
- Temperature litter harus disekitar 29-30 derajat C.
- Jika menggunakan brooder dari seng , 3 cm diatas litter dari alas brooder harus mencapai suhu 32.5
     derajat C.
- Ingat bahwa anak bibit ayam tidak dapat mengatur temperatur tubuhnya sendiri selama minggu pertama
    dari kehidupannya.
- Ini sangat penting untuk menghangatkan kurang lebih 24 jam sebelum bibit anak ayam sampai ke kandang.
- Jaga temperatur agar tetap konstan supaya anak ayam nyaman diawal pertumbuhannya.

Demikian gambaran sekilas untuk pemeliharaan unggas fase starter.

Baca selengkapnya Kandang Ayam Close House untuk lebih lengkap artikel KANDANG AYAM

KANDANG AYAM Kandang Ayam Close House

Mengoptimalkan Closed House

Kandang Ayam di 12:40 AM 0

Ayam dapat hidup dalam kisaran temperatur, kelembaban dan kualitas udara yang cukup besar. Namun untuk produksi yang efisien, dibutuhkan suatu kondisi temperatur udara, kelembaban, dan kualitas udara yang lain yang optimal pula. Temperatur merupakan salah satu faktor climate yang sangat penting terutama bagi ayam yang masih sangat muda. Sedangkan pada ayam dewasa, temperatur yang terlalu dingin akan menyebabkan feed intake meningkat guna mempertahankan temperatur tubuh. Bila terlalu panas, menyebabkan feed intake yang menurun untuk membatasi produksi panas. Dalam kasus tersebut, dimana udara terlalu panas atau terlalu dingin, akan sulit mendapatkan efisiensi pakan yang baik.

Kondisi climate dalam kandang tidak hanya mempengaruhi kehidupan dan kesehatan ayamnya saja, tetapi juga mempengaruhi pekerjaannya. Efisiensi pakan tidak akan terjadi pada ayam yang tidak sehat sebagai akibat climate dalam kandang yang tidak sesuai, terutama pada ayam muda yang sedang tinggi produksinya baik itu daging ataupun telur.

Relatif humidity

Relatif humidity atau yang dikenal pula sebagai kelembaban relatif udara merupakan faktor kedua yang sangat penting dan berhubungan dengan temperatur udara. Pada temperatur udara tinggi yang disertai kelembaban yang tinggi pula menyebabkan masalah gangguan pengeluaran uap air melalui pernafasan. Kelembabn udara diatas 75% menurunkan tingkat penguapan melalui pernafasan dan menyebabkan “ Heat stress”.

Climate didefinisikan sebagai sejumlah faktor lingkungan yang mempengaruhi fungsi kegiatan hewan ataupun manusia . Jadi climate tidak sekadar temperatur udara, atau kelembaban udara

saja, namun lebih majemuk, menyangkut temperatur, kelembaban, kecepatan aliran udara cahaya, komposisi udara, seperti konsentrasi oxygen, karbon dioksida, karbon monoksida, amonia, nuthane, hydrogen sulfida dan lainnya termasuk debu. Climate dapat dikendalikan oleh manusia , misalnya dengan pemanasan, pendinginan, ventilasi, isolasi, lighting, dan pengendalian lainnya seperti pengendalian tikus, kutu, debu, dan lain-lain.

Dengan pengendalian climate , maka efisiensi dan produktifitas yang dipelihara akan tercapai. Penciptaan climate pada usaha peternakan ayam adalah dengan menggunakan closed house. Sistem kandang modern ini ada yang menggunakan kipas angin, cooling pad, dan yang menggunakan tunnel system. Sistem closed house memiliki keunggulan tersendiri karena mampu

mengendalikan faktor-faktor climate yang sangat mempengaruhi tingkat efisiensi pemeliharaan ayam. Dengan adanya cooling pad dan kipas angin yang berfungsi sebagai exhaust, maka faktor suhu dan kelembaban kandang dapat dikondisikan sesuai dengan tingkat umur ayam. Demikian

juga dengan udara kotor yang disebabkan oleh amoniak, bisa dibersihkan berkat daya sedot exhaust yang terpasang di salah satu sisi kandang.

Seperti apa sesungguhnya syarat-syarat kandang closed house itu ?. Berikut uraian lengkap sistem kandang yang telah diterapkan di beberapa daerah di Indonesia tersebut.

Kecepatan udara merupakan faktor yang sangat menentukan dalam proses pendinginan tubuh ayam. Kalau kita perhatikan grafik “ wind chilled factor' diatas , terlihat betapa kecepatan udara mengalir dalam kandang sangat berpengaruh terhadap proses pendinginan ayam.

Bila kita baca grafik tersebut, terlihat bahwa ketika suhu lingkungan mencapai 35 derajat C dan aliran udara dalam kandang berkecepatan 0,5 meter/detik, maka suhu efektif yang dirasakan ayam setara dengan 32,5 derajat C. Dan jika kecepatan udara yang masuk ke kandang 1 meter/detik , maka suhu efektif yang dirasakan ayam adalah 28 derajat C. Jika kecepatan udara yang masuk ke kandang 1,5 meter/detik, maka suhu efektif yang dirasakan ayam adalah 22,5 derajat C, dan jika kecepatan udara yang masuk ke kandang 2 meter/detik, maka suhu efektif yang dirasakan ayam adalah 18.5 derajat C.

Kecepatan Angin (meter/detik)	Suhu yang dirasakan ayam ( o C )
0	35
0,5	32,5
1	28
1.5	22,5
2	18,5

Suhu optimum bagi ayam sangat bervariasi, tergantung umur ayam. Misalnya untuk DOC , membutuhkan suhu 35 derajat C. Sementara untuk ayam dewasa membuthkan suhu lebih rendah , yakni 20 derajat C. Maka untuk mengkondisikan suhu kandang sesuai dengan tingkat umur ayam, maka kandang closed house harus memperhatikan tingkat kecepatan angin. Untuk itu kandang harus didesain dengan tunnel ventilation system, sehingga memungkinkan udara disedot oleh exhaust fan pada satu sisi tertentu, sementara pada sisi yang lain terdapat lubang udara masuk.

Untuk mengukur kecepatan udara, maka terlebih dahulu harus diketahui volume kandang, sehingga bisa diketahui jumlah exhaust yang akan dipasang berikut kapasitasnya. Sebagai contoh, jika kandang closed house di bangun dengan panjang kandang 120 meter, lebar 14 meter, tinggi 2,5 meter, dan jika exhaust fan yang dipakai berkapasitas 20.000 CFM ( cubic feet minute) atau setara dengan (20.000 CFM x 60 ) / 35.35 = 34.000 m3 per jam, dan kecepatan udara dalam kandang yang diinginkan 2 m/detik dan diganti 1 menit sekali maka volume udara yang melewati dalam kandang dengan kecepatan 2 m / detik adalah sama dengan ( 2 m x 60 detik x 14 meter x 2,5 )m3 per menit = 4.200 m3 per menit. Dengan volume udara sebesar itu, maka dibutuhkan exhaustfan yang berkapasitas 34.000m3/jam atau sama dengan 566 m3/menit. Sehingga jumlah exhaust fan-nya adalah sebanyak 4.200m3/566 = 7.42 buah , dibulatkan menjadi 8 fan (kipas).

Suhu udara diam (C)	Kecepatan Optimal, m/detik	Volume/menit	fan(dibulatkan)
35	2	4.200 m3	8
30	1.5	3.450 m3	6
25	1	2.100 m3	4
20	0.5	1.050 m3	2

Sedangkan untuk mengoprasikan kandang sistem tunnel ventilasi, maka agar dapat berjalan secara efisien maka kecepatan udara dalam kandang harus disesuaikan dengan kebutuhan temperatur optimal ayam. Sebagai contoh, ayam potong atau parent stock pada umur diatas 21 hari , suhu optimal yang dibutuhkan adalah berkisar 18-20 derajat C.

Untuk mengatur kerja dari fan maka perlu dipakai automatic switch (sensor suhu) dan yang bertujuan mengindra suhu dan mngoperasikan fan tersebut sesuai dengan suhu yang terdapat dalam kandang. Seperti yang terlihat pada tabel diatas, bila suhu udara diam dalam kandang sebesar 35 derajat C , maka fan yang harus diaktifkan sebanyak 8 buah. Sedangkan jika suhu udaranya 30 derajat C, maka fan yang aktif 6 buah.

Berbagai variasi kapasitas fan

Ukuran fan ( cm )	Kapasitas fan ( m3 per jam )
Computer fan	85
20 (8 inch)	1020
30(12 inch)	2040
60(24 inch)	8510
90(36 inch)	17000

Panas yang dihasilkan ayam sangat tergantung pada berat ayam per ekor serta jumlah berat ayam yang ada dalam kandang tersebut. Jika kandang closed housed berisi 8000 ekor dengan berat per ekornya 3.8 kg pada suhu 25 derajat C dan kelembaban relatif 70% maka panas yang dihasilkan adalah : 1.06 x 8000 x 3.8 x 60 = 1.933 Kcal/menit.

Perlu diketahui bahwa panas jenis udara adalah 0,3 Kcal/m3. Artinya, untuk menaikan suhu udara bervolume 1 m3 sebanyak 1 derajat C, dibutuhkan kalori sebesar 0,3 Kcal. Dari ketentuan itu, maka karena kandang berkapasitas 8000 ekor tadi menghasilkan panas 1.933 Kcal per menit, maka agar suhu kandang dapat dijaga agar tidak naik lebih dari 1 derajat C, dibutuhkan udara sebanyak : 1 x 1.933 Kcal/0.3 = 6443 m3 per menit.

Nah, bila fan yang ada berkapasitas 34.000 m3/jam atau 566 m3/menit maka dibutuhkan fan sebanyak 1.933/566 = 3.4 fan atau dibulatkan menjadi 4 fan. Jadi kebutuhan fan untuk menjaga suhu kandang tidak naik lebih dari 1 derajat C dibutuhkan 4 fan yang masing-masing memiliki kapasitas 34.000 m3/jam atau 20.000 CFM. Sedangkan untuk mempertahankan kelembaban udara dalam kandang berisi 8000 ekor tadi, maka untuk mengetahui jumlah fan yang dibutuhkan , maka, harus perhitungannya adalah sebagai berikut : karena suhu kandang adalah 25 derajat C dan kelembaban realtif 70% maka kelembaban yang dihasilkan tiap jamnnya adalah 4.4 gram/ Kg atau kalau dalam satuan menit, maka nilai kelembabannya adalah 4,4 gram/60 = 0.073 gram/kg ayam/ menit. Dari angka itu , dapat diketahui bahwa kelembaban yang dihasilkan ayam per menit dalam kandang adalah sebesar 0.073 gram x 8000 x 3.8 = 2219.2 gram. Setiap 1 kg udara mengandung 0.014 kg uap air pada suhu 25 C dan kelembabannya 80%, setiap kilogram udara mengandung 0.016 kg uap air atau pada 25 C RH : 70% setiap 1 m3 udara mengandung uap air 1.25 X 0.014 kg= 0.0175 kg/m3= 17,5 gr/m3 dan pada suhu 25 C RH 80% setiap udara mengandung uap air 1,25 x 0,016 kg = 0,02 kg/m3=20 gr/m3. jadi ketika kita akan mempertahankan kelembaban udara agar berada pada nilai 80% maka volume udara yang dipompa dari kandang permenit sebanyak : kelembaban yang dihasilkan per menit oleh ayam pada suhu 25 derajat C = 2229 gr/menit. Sedangkan perubahan kelembaban dari 70% ke 80% pada suhu 25 derajat C membutuhkan air sebanyak 20-17.5 gram = 2.5 gr/m/m3 udara. Dari angka itu, dapat diketahui bahwa volume udara yang dibutuhkan menyerap kelembaban yang diproduksi ayam adalah sebesar 2229/2.5= 892 m3 per menit, atau jika dikonversi ke dalam jumlah fan, setara dengan 892/566 = 1.57 fan atau dibulatkan menjadi 2 fan.Jika Suhu kandang 30 Cdan RH 80% , uap air /m3 udara = 27.5 gr/m3, sedangkan kita menginginkan Suhu 30 C dan RH menjadi 85% , uap air /m3 udara = 28.75 gr/m3, selisih 1.25 gr/m3 udara, maka perhitungan fan yang dibutuhkan adalah : 2229 gr/menit : 1.25 gr = 1783 m3/menit, atau setara dengan 1783 / 566 = 3.15 yang masing-masing berkapasitas 20000 CFM atau 34000 m3/jam.

Jadi bila melihat kebutuhan fan, maka pada prinsipnya adalah :

1. Kebutuhan untuk antisipasi humidity adalah kebutuhan paling kecil/minimal.

2. Kebutuhan untuk mengantisipasi panas adalah kebutuhan yang lebih besar dari antisipasi kelembaban.

3. kebutuhan untuk wind chilled factor (pendinginan) adalah kebutuhan yang paling besar/maksimal.

4. Yang menentukan wind Chilled factor adalah volume kandang, semakin kcil volume kandang, semakin sedikit pula kebutuhan fan, serta semakin menghemat energi.

Suhu udara (C)	Panas yang diproduksi per kg Ayam/detik (dalam watt)	Kelembaban yang diproduksi per kg ayam/ jam ( dalam watt)	Panas yang diproduksi per kg ayam detik ( dalam calori)	Kelembaban yang diproduksi per kg ayam/ jam ( dalam callori)
15	5.2	3.7	1.25	3.7
20	4.9	4	1.18	4
25	4.4	4.4	1.06	4.4
30	3.5	4.9	0.84	4.9

Kebutuhan ayam meliputi comfort zone dan air speed.

Menyediakan tekanan yang merata dilantai/litter akan memberikan kondisi yang nyaman kepada ayam untuk berkembang secara maksimus dan uniform.
Target airspeed sekarang ini adalah 3 m /sec.
Chill effect yang dirasakan oleh ayam sangat dipengaruhi oleh ukuran tubuh ayam. Semakin besar ukuran tubuh ayam maka chill efect akan dirasakan lebih sedikit.
Target pencapaian temperature, harus selalu mempertimbangkan kondisi humidity.
Target feeling temperature yang nyaman pada ayam produksi adalah 21 derajat C, kondisi saat ini apabila rata-rata air speed 2 m /sec dengan asumsi chill efect 2 derajat C per 1 m/detik atau 4 derajat C per 2 m/detik maka akan diperoleh chill efect 4 derajat C. maka maksimum temperature yang bisa ditoleransi hanya 25 derjat C ( 21 + 4 ) untuk kandang yang non cooling pad, sedangkan untuk yang colling pad 29 derajat C ( 21 + 4(chill factor) +4 (cooling efect)).

Heat Stress Index

Baca selengkapnya Kandang Ayam Close House untuk lebih lengkap artikel KANDANG AYAM

Deplesi bisa terjadi akibat kurangnya wind speed kurang dari 2.5 m/detik atau akibat kurangnya kerja fan pada suhu 26-27 dan diperparah oleh kelembaban yang tinggi. Angka 170 merupakan batas index berbahaya. Angka dalam tabel diperoleh dari penjumlahan angka pada kolom temperatur dan baris kelembaban.

Pages

Kandang Ayam Close House

KAOS DAKWAH

Kandang Ayam Petelur

Kandang Ayam Petelur

Kandang Ayam Modern

Kandang Ayam Modern

Kandang Ayam Pedaging

Kandang Ayam Pedaging

Tips Sukses Berternak Ayam Potong Untuk Pemula

Jasa Pembuatan Kandang Ayam Modern

Jasa Pembuatan Kandang Ayam Modern

Pemasangan Unit Water treatment Plan Di kandang ayam Close House

selamat pagi sobat netter semua,

Demikianlah Artikel Pemasangan Unit Water treatment Plan Di kandang ayam Close House

Pemeliharaan Unggas Breeder Fase Starter

Mengoptimalkan Closed House

My Blog List

Categories

Random Post

Labels

My Blog List

Pages